突然想做水果蛋挞～就放了家里的一些水果和果酱，还另外放了一波红薯的～分享给大家

By@G_汤团子

蛋挞皮20个

淡奶油120g

牛奶150g

鸡蛋3个

糖粉35克

低筋面粉20克

水果适量

果酱适量

红薯/紫薯适量

1、准备好食材，牛奶低温加热一分钟

2、筛入糖粉

3、蛋挞皮放果酱/水果/红薯/紫薯等喜欢的材料

4、鸡蛋打散

5、打散的鸡蛋液放入牛奶中

6、倒入淡奶油

7、筛入低粉

8、筛子过滤蛋挞液到容器中

9、倒入蛋挞皮

10、170℃下层20分钟左右

11、快上色时，略调高温度上色

12、完成～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！